Por que você vai pensar duas vezes antes de pôr pano na porta do forno
Ô menina, vou te contar… quem nunca pendurou aquele pano de prato na porta do forno elétrico achando que tava arrasando na organização da cozinha, né? Aqui em casa mesmo, já fiz isso um tanto de vezes, porque parece prático, o pano fica à mão, aquele jeitinho que só as mineiras sabem. Só que o trem não é lá muito seguro não, viu. Eu também me assustei quando descobri.
O negócio é que, por mais que pareça inofensivo, tem umas questões de saúde e até de risco de acidente que quase ninguém lembra. Já vi vizinha aqui na rua levando susto grande por causa de forno e pano junto. Então, se você também gosta desse costume, melhor ficar atenta.
Vou te explicar direitinho porque que essa ideia, que parece tão boa, pode virar uma dor de cabeça daquelas. E ó, já aproveito pra dar umas dicas dessas bem de dona de casa mesmo, coisa que é pra facilitar nossa vida correria e ainda manter tudo no capricho.
Por que pano de prato na porta do forno não é boa ideia
Olha só, o primeiro problema é a saúde mesmo. Forno elétrico esquenta muito, e quando você pendura um pano de prato ali, principalmente se ele tá úmido, vira uma festa pra bactéria. É aquele calorzinho gostoso, umidade… igualzinho estufa de floricultura, só que de bactéria. Ai, amiga, pensa só: pano de prato já pega sujeira à toa, imagina quando fica nesse ambiente.
Aquelas bactérias tipo E. coli, Salmonella, Listeria e C. difficile não são nome de artista não viu, são as causadoras de um monte de problema chato. Pode dar diarreia, febre alta, dor de barriga, infecção das brabas… e se uma dessas resolve fazer morada no seu pano, fácil de passar pros talheres, pratos, até mesmo pros alimentos. Tenho uma conhecida que nem sabia da onde veio uma infecção intestinal e depois descobriu que o pano de prato dela tava um nojo.
Outra coisa… já reparou que depois de um tempo o pano ali começa a ficar com um cheirinho estranho? Isso é sinal mesmo que tá cheinho de micróbio. Parece bobeira, mas não é não.
Perigo de incêndio: ninguém merece esse susto
Agora, pensa comigo: o forno vai ficando quente, e aquele pano ali, dando bobeira, pode pegar fogo facinho. Já pensou o desespero? Uma vez, só de abrir a porta do forno, o pano caiu lá dentro, quase me queimei pra pegar. Se distrai um segundo, pode causar um estrago – e fogo em cozinha, misericórdia, é tudo que a gente não quer.
Aqui costumo falar pras meninas de casa: forno ligado e pano pendurado é igual água e óleo, não combina. Coloca o pano longe do forno e já resolve um tantão de risco.
Dicas para manter a cozinha caprichada e segura
Vou te passar umas dicas que aprendi na prática mesmo e mudou meu jeito de cuidar da cozinha. Primeiro: arruma um porta-panos de prato que fique longe do calor. Pode ser daqueles de pendurar na parede ou até um cabide simples dentro do armário, funciona que é uma beleza. Tem hora que a gente precisa improvisar, vale tudo pra evitar perrengue.
Outra dica que faz toda diferença: lavar bem os panos todos os dias. Aqui em casa, pano de prato dura só um dia. Lavo com água quente e sabão, esfrego direitinho e deixo secar no sol quando dá. Você também já deve ter notado como pano limpo deixa a cozinha mais agradável, né?
Se o forno fica no mesmo canto onde as crianças brincam ou onde passa muita gente, redobrar atenção. Às vezes, um detalhezinho desse pode evitar acidente ou muita dor de cabeça depois.
No mais, amiga, cozinha é lugar de carinho, comida boa e segurança. Melhor prevenir do que remediar, ainda mais quando é algo tão simples de resolver. E deixa eu ir agora, que o pão de queijo já tá quase saindo do forno.